Recettes de cocktail

Allez on va devenir cuisinier... comment ca non? Bon ok, mais c'est bien aussi... Passons à autre chose alors : barman !

Shaker paré, bouteille ouverte ! Let's go !

On va commencer par un classique :

le monaco
Il vous faut :
- une bonne bière
- sirop de grenadine

Hop la, simple, rapide et bon ! La grenadine peut bien sûr être remplacée par un autre sirop, je vous recommande le citron!

A vous

Ps: topic à visiter avec modération

euh si je ne m'abuse il y a un trait de limonade ds le monaco ... chez nous en tous ca !!

Bidibulle a raison !

Monaco = Bière + Limonade + Sirop de grenadine ou de fraise

Sinon, dans les simples, il y aussi:

le perroquet = Ricard + sirop de menthe + eau (ben oui, quand même !)

l'indien = Ricard + sirop d'orgeat + eau

A la vôtre !

Le cimetiére aussi!!!

y'a pas vraiment de recette, on melange tout et on boit

Conseillé en fin de soirée... :alcol:

le punch lorrain :
- 1 volume de mirabelle ( l'alcool )
-1 volume de sirop de citron
-1 volume de sucre de canne
- 4 volume de carola ...

attention cela se boit tres frappé !! l'ideal est de preparer le melange la veille et d'ajouter la carola bien fraiche juste avant de servir !!
vous m'en direz des nouvelles !!

bon je vous écoute (j'ai peut etre 15 mais c l'age ou sa commence (au québec en tout cas ))

Bidibulle, c'est quoi le carola ? Je ne connais pas...

J'aime bien les punchs à base de rhum aussi.

Punch aux fruits: on mélange du punch avec différents jus de fruits, voire des sirops, ou encore avec des fruits frais dedans. La quantité de rhum dépend de l'avancée de la soirée, si c'est pour se pochtronner ou non, etc...

Ti' Punch: sirop de sucre de canne, rhum et zestes de citron vert. C'est simple et efficace.

Quand je dis rhum, prenez un bon rhum planteur des Antilles...

Krull a écrit:

Bidibulle, c'est quoi le carola ? Je ne connais pas...

J'espere que c'est une blague ... la carola c'est de l'eau gazeuse il y en a plusieurs declinaison en fonction de la taille des bulles ( rouge verte bleue )

bidibulle a écrit:

Krull a écrit:

Bidibulle, c'est quoi le carola ? Je ne connais pas...

J'espere que c'est une blague ...

Ben... Non....

Merci du renseignement...

Ah ce Krull!!!! Il aime les cockail au rhum mais pas l'eau gazeuse... :alcol:

j'ai vu que vous etes passer par les ricard mais vous avez oublier le petrol
ricard coca

ps ricard pastis c'est degeulasse

Oula j'ai rien compris la pso... Whisky coca plutot que ricard coca pour moi... Et le ricard est un pastis... T'as pas dit ricard à la place de whisky?

non non aucune erreur de ma part certaine personne boivent ricard coca et on appelle sa un petrol ou gasoil selon les endroit

Les noms à la belge, et encore disons à la bruxelloise:

Bière + grenadine : TANGO
Bière + coca : MAZOUT

Deux idées de cocktail:

1. Vous prenez un petit verre de curacao, et un petit verre de pulco citron. Vous buvez le curacao que vous gardez en bouche, ensuite vous rajoutez dans la bouche le pulco citron. Vous mélangez le tout dans la bouche et vous affonez le tout. Assez sympa, c'est rafraichissant mais après on a la langue toute bleue...

2. 1/5 vodka + 1/5 batida + 1/5 passoa + 1/5 jus d'orange + 1/5 jus d'ananas. Le tout servi au shaker avec un peu de glace pilée, et un soupcon de grenadine. Ca passe tout seul comme c'est fort sucré mais ca démonte. Personnellement j'augmente la dose de vodka et réduit un peu celle de batida et de passoa.

A votre santé

J'aime bien ce topic
Alors voilà une proposition, attention ça décolle le palais et l'estomac ...
Le chien enragé 5cl de vodka, 5 gouttes de tabasco ...

Vodka caramel (délicieux)

-Un sucre à faire fondre (souvent avec les moyens du bords = briquet)
-Un peu de vodka (souvent 99,9% du verre)

Kiss Cool

Beaucoup de sambuca (liqueur à l'anis)
pour un peu de curaçao bleu (liqueur d'orange)

la vodka red bull

vodka rouge + red bull 2/3 redbul et 1/3 vodka et hop c est parti

le bloody merry : 6/10 jus de tomate, 3/10 vodka, 1/10 jus de citron,
1 trait de Worcester Sauce (avec ou sans, je préfère sans) et 1 goutte de Tabasco (voir 3-4 c'est mieux)

C'est bloody mary et il faut aussi du sel de céléri et du poivre
Enfin il me semble...

C'est effectivement Bloody Mary.

Et pour l'assaisonnement, c'est également vrai: tabasco (ce qu'a mis malou), sel au céleri, poivre, coriandre (en plus ça décore)... Au choix, au goût de chacun !

Oui en effet ^^, le sel de céleri est indispensable en plus...

Rhooo, quelle mauvaise alcoolique je fais

C'est un de mes cocktails préférés alors je connais
Je rajoute aussi de l'origan, ça donne un bon petit gout...

Et sinon il y a :

Blanc-cassis :

Du blanc
Un doigt de crême de cassis


Kir :

Du blanc
Un doigt de liqueur de cassis


Kir royal :

Du champagne
Un doigt de liqueur de cassis

Variantes: liqueur de mûre, de framboise ou de myrtille...

et de mirabelles bien sûr !!